❀ 몸에 유익한 건강차 레시피 ❀ 

몸에 좋은 건강차 한 잔으로 
건강을 챙겨 보는 건 어떨까요?

건강차는 몸을 따뜻하게 하고, 
기운을 보호하며, 
면역력을 높여 
피로 회복과 원기 보충에 도움이 됩니다. 

또, 따뜻한 성질의 건강차를 꾸준히 마시면 
체내 수분보충으로 촉촉하고 
윤기 있는 피부를 유지할 수도 있고, 
감기 등 호흡기 질환을 예방에도 도움이 됩니다. 
 
쉽게 구할 수 있고,
만들기도 쉬운~
건강에 도움이 되는 차를 소개합니다.



❀모과차❀
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[재료]
생모 1kg, 설탕 1kg,[1:1]
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[제조법]
모과를 잘씻은 뒤
가로로 반을 자르고 
씨를 빼준 뒤 
반으로 한번씩 더 갈라주어 
채썰 준비를 합니다.

얇게 썰수록 좋으므로 
채를 가늘게 썰어주고 
준비한 설탕의 90%만 넣어 
모과를 버무려 줍니다.

버무리고 20분정도 놓아두고, 
위아래로만 가끔씩 뒤집어 주세요.

그후 병에 담고, 
나머지 10%에 설탕을 더넣어 덮어주세요.
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공기와 과육의 접촉면을 줄여 
세균의 침입을 막으므로써
변질을 막기 위함이라고 합니다.

실온에서 하루정도 숙성후 
냉장실이나 찬베란다로 보관합니다.

얇게채 썬것은 2주정도면 섭취가능하며, 
굵게썬것은 2개월가량,
6개월이상 숙성하면
더 좋은맛이 납니다.
​
[효능]
소화촉진, 비타민c, 유기산이풍부하여 
피로회복에좋음.

타닌성분이 설사를 멈춰주며,
가래제거효과,
혈관내 불순물제거,
혈당수치조절, 
당뇨에좋습니다.
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❀국화차❀

[재료]
감국(말린국화), 물
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[제조법]
물을 끓인후,
말린 국화를 찾잔에 붓기만하면되는 
간단한 차입니다.

[효능]
눈을 밝게함, 신경통, 두통, 
기침감기, 머리를 맑게합니다.
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❀오미자차❀

[재료]
오미자차10g, 설탕1스푼, 계피5g

[제조법] 
오미자를 깨끗이 씻어서 
준비해 줍니다.

냄비에 오미자와 물을 넣은뒤 
20여분간 끓여주세요.

20분뒤 
계피를 넣고 
10분정도 더끓여 줍니다.

끓을때 설탕을 넣어 저어주면서 마무리하면 완성.
​
[효능]
​
피로회복, 치아건강, 
면역력증진, 간보호, 눈건강
 

❀매실차❀
 
[재료]
매실:설탕 = 1:1​
​
[제조법]
매실을 깨끗히 씻은뒤 
체에 받쳐 물기를 제거합니다.

입구가 넓은 통에 매실과 설탕을 
순서로 얹은뒤 뚜껑을 닫아주며,
설탕과 매실의 비율을 1:1을 기준으로 합니다.

열흘정도 실온에 보관한뒤 
뚜껑을 열고 가라앉아있는 설탕을 지어줍니다.

매실이 쭈글해지면서 즙이 우러나게되면 완성.​
​
[효능]
위장기능개선, 피로회복, 
혈액장화작용, 향균작용
 
 
❀사과생강차❀
 
[재료]

생강100g, 사과400g, 설탕500g
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[제조법]
사과는 식초를 넣은물에 
20분간 담구어 흐르는물에 씻는다.

씻어낸 사과는 
씨를 제거하고 채로 썰어줍니다.

생강은 흙이 없게 잘씻어 내어 
껍질을 벗겨내고 
사과와 비슷하게 채로 썰어줍니다.

생강과 사과를 혼합한뒤 
설탕을 넣어주고,
잘 섞은뒤 유리병에 넣어 실온에 보관하다가 
설탕이 어느정도 녹으면 
냉장고에 옮겨 3~4일간 숙성을 거칩니다.
​
[효능]
기침가래제거, 몸을따뜻히함,
면역력증진, 감기예방
 
 
❀대추차❀

[재료]
건대추 2줌, 생수

[제조법]
대추는 흐르는 찬물에 깨끗이 씻어 줍니다.

냄비에 물을 넉넉히 부은뒤 끓여주세요.

대추의 씨앗은 빼지 않고 넣어 끓여주세요.

강불, 중불, 약불 단계로 줄여가며 
물이 반으로 줄을때까지 끓여주면 완성.
​
[효능]
심신안정, 심장의 열 다스림, 
감기치유 및 예방에 특효
 
 
❀파뿌리차❀
 
[재료]
파뿌리4~5개, 꿀1스푼
​
[제조법]​
파뿌리를 준비하고 
세척한뒤 잘라내어줍니다.

맥주컵 1컵 분량의 물을 넣고
20~30분간 끓여줍니다.

끓여진 물에 꿀을 넣어 저어주면 완성.
​
[효능]
감기예방, 비타민c풍부
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❀배꿀차❀
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[재료]
베반개, 꿀 1스푼, 통후추 약간
 
[제조법]
배를 껍질째 깨끗히 씻은뒤 
씨를 제거하고 깍둑썰어 준비합니다.

배에 통 후추를 넣어준뒤 
냄비에 물과 배를 넣고 20분정도 끓입니다.

끓여준 물에 꿀을 넣고 저어주면 완성.​
​
[효능]
감기예방 및 치료, 변비제거,
기관지염, 콜레스트롤 수치 저하, 저칼로리

 

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